信州うえだ旬の食材!みどり大根  シャインマスカットサワー登場!|行徳,南行徳,妙典を中心に居酒屋を運営している株式会社サンドライブの公式サイトです。

お問い合わせ

求人情報

まんま~じゃ

妙典 彦酉

信州うえだ旬の食材!みどり大根  シャインマスカットサワー登場!

2018.11.13

こんにちは!
妙典彦酉店長のゆうたです(^o^)
今日は信州うえだ自慢の野菜、フルーツを使った商品を紹介させていただきます!
まずは信州うえだ名産の『みどり大根』です♪


写真をみてもわかるように普通の大根よりかなり小ぶりで、全体的に緑色をしております。
ビタミン大根とも呼ばれており、辛味が特徴なので妙典彦酉の大根おろしはみどり大根です♪
さらに今回は漬物にしてみました♪
その名も『三五八漬け(さごはちづけ)』です!
塩、麹、米を3:5:8で漬ける事から名付けられた福島県など東北に伝わる漬け方でコラボレーションしてみました♪
メニューに載せてないので、スタッフに三五八漬け食べたい!と伝えてください♪
■ 『旬野菜の三五八漬け』■
388円にて提供いたします(^o^)
さらに!
信州うえだ産の高級マスカットである『シャインマスカット』を使った
■ 『シャインマスカットサワー』■
588円も期間限定でございます。


最近聞く名ではあると思いますが、なんと種もなく、皮ごと食べれちゃうのです。
そして何よりマスカットの香りと甘味が口の中に広がりまくります♪♪
こちらノンアルコールバージョンも作れますのでお酒が苦手な方にもオススメです\(^o^)/
信州うえだの旬を妙典彦酉にて楽しんでみませんか??
皆様のご来店お待ちしております♪

pagetop