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今年最後の一押し!!

2018.12.26

こんにちは!
気付けば今年も残すとこ数日となりましたね(>_<)
妙典彦酉店長のゆうたです♪

前回、年内最後の〜とお伝えしましたがとっておきの一本が手に入りました(^^;)
ぜひ最高の年越しができるように飲んで頂きたいです笑

■■■《田酒 山廃純米大吟醸》■■■
一合1388円


田酒ファンには待望の年に一度の《限定》出荷!!
西田酒造店、最高峰の限定酒ですよ??
昔ながらに非常に手間暇かけて造られた山廃仕込みです。

ちなみに《山廃》とは山卸廃止酛(やまおろしはいしもと)が正式な名称です。
「山卸」とは、酒母を作るタンクにいれる蒸米を、すり潰す作業のことです。
あえてその作業をせずに麹の力に任せたのが《山廃》なのです♪

だいぶザックリ説明です笑

つまり、日本酒の神秘に触れ合えるのです!(^o^)
『Facebookをご覧のお客様限定』の田酒の純米大吟醸!!
ぜひ飲みにきてください♪ご来店お待ちしております(^o^)

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