ソムリエ日記No.6 2022.07.23 こんにちは😁 134の嶋津です♪ 今回は、【タイプで分ける、ワインの適正温度の目安】をお届けします。 ワイン以外でも、例えばコーラやビールなどは良く冷やした方がおいしく感じませんか? ぬるければおいしさが半減してしまう。皆様にもそんな経験があるのではないのでしょうか。 繊細な飲み物のワインは1℃違うだけで、香りやイメージが変わってきます。 今度ワインを飲まれるときに、【温度】に注目してみてはいかがでしょうか?