ソムリエ日記No.20 2022.10.14 こんばんは😁 134の嶋津です✨ ヨーロッパでは『1つの村に1つのチーズがある』と言われてます。 その土地の風土に合ったチーズができるというわけです。 ワインにも通じていますね♪ ワインとチーズは文句なく相性がいいです☆ バリエーションとワインの組み合わせを知ればきっと気に入ってもらえると思います(^^♪ 今回は基本的な組み合わせをご紹介いたします!