ソムリエ日記No.21 2022.10.16 こんにちは😁 134の嶋津です✨ ワインを一本開けきれなくて調理酒に…。なんて経験された方もいらっしゃるのではないのでしょうか? その前に試していただきたいのが余ったワインで作る【カクテル】です。 ワインは苦手とおっしゃる方もジュースやリキュールと合わせる事で親しみやすい味になるそうです。 また、レストランやバーでオーダーされる際にオシャレにワインベースのカクテルをオーダーされてみてはいかがでしょうか😁?