皆さんこんにちは！！
葛西店彦酉、店長のやよいです！

週替わりで、葛西彦酉のスタッフが葛西彦酉の魅了をお伝えするSNSを送らせていただいてます！
先週は、田村副店長より、葛西彦酉のオススメの席をご紹介させていただきました！
今週は私から、ご紹介させていただきます！

その名も
「会津 馬刺し」です！！
もういっぱい食べたよー！知ってるよー！って方も沢山いらっしゃると思いますが、ここは敢えて！私の大大大好きな会津馬刺しをご紹介させていただきます！

会津馬刺しの特徴は、なんと言っても赤みなのでヘルシーでさっぱりしてるので、何枚でも食べられちゃいます！
会津馬刺しの食べ方で特別なのは、辛味噌。肉の甘味と、ちょっと辛めな味噌の相性は抜群！
彦酉では、辛味噌をお醤油に溶いて頂くのをオススメしておりますが、私のイチオシは辛味噌のみです！
これがもう、お酒に合うのなんのって！

更に、当店で隠れ人気なのは馬刺しのユッケ！
辛味噌を使ったユッケダレと青山の黄身を混ぜて食べたら、もうたまりません！

どれにしようか迷ったら、会津馬刺しの2種盛りもありますよー⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
馬刺しと、馬肉のユッケ、香ばしさが食欲をそそる馬肉のタタキから選べて、超お得！！

更にさらに！彦酉門前仲町店では、売り切れ御免のタテガミや、彦酉平和島店では肩ロースやランプなんかも食べられて、同じ彦酉なのにお店毎の楽しみが満載！！
是非是非！彦酉へ馬刺しを食べに来てください！！

お待ちしております(*^^*)