2024.04.23
どうも皆さんこんにちは。妙典彦酉のゆうです🐶
本日は芋焼酎のご紹介です♪
・黒霧島
仕込みに黒麹を使用。黒麹を使う事によってキレと芋本来の旨味をダイレクトに表現した焼酎。ソーダ割りやお湯割りがオススメ‼️
・白霧島
こちらは白麹を使用。まろやかで飲みやすく芋の甘味が良く感じられる焼酎です。ロックがオススメ‼️
・赤霧島
紫芋の紫優(ムラサキマリ)という品種を使用。紫芋のポリフェノールと麹の
クエン酸が反応して醪が赤くなる事から命名されたそうな。焼酎自体は透明です💦
白霧島と黒霧島は麹の違いで使用する芋は一緒。赤霧島は原材料の芋が違うと3者3様の味の違いを是非飲み比べてみてはいかがでしょうか🥰
テイクアウトもやってます‼️
店内飲食でも使えるクーポンがついています、興味のある方はスタッフにお声がけください😊
事前にお電話でご注文していただくと、よりスムーズにお渡し出来ます。
出来上がるまで、飲みながらお待ちいただいてもOKです‼️
営業時間
平日17:00〜25:00
土日祝14:00〜25:00
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