2024.05.01
皆さんこんにちは!
行徳彦酉のいっしーです!
本格的に暑くなってきて、冷えたビールや日本酒が美味しい季節になってまいりました!
今回は現在、行徳彦酉の期間限定メニューの一つとして提供させて頂いている「胡瓜の1本漬け」をご紹介させて頂きます!
この「胡瓜の1本漬け」には福島県を始めとした東北地方の郷土料理である「三五八漬け」を採用しております。漬床に塩・米麹・米をそれぞれの要領で3:5:8の割合で使う事に由来しています。麹の甘みや香りが広がり健康にも良く、冷たいお酒のお供にピッタリです!
1人前(1本)427円(税込)でご提供させて頂いておりますので、ご来店の際は是非ともご賞味下さい!
ご来店、お待ちしております!