

2025.09.30
10月始まり、ようやく涼しくなってきた昨今皆様体調の程は如何でしょうか?
皆様の中にはまだ長袖は早いという方もいらっしゃいますよね。
この度炭焼きハンバーグ和では原点に戻り、メイン商品のハンバーグのブラッシュアップを行いました。
ドイツ料理には、ジューシーなソーセージを作る際の工程の1つにエマルジョン(乳化させる)という技術があります。 ドイツ(移民)発祥の料理としてハンバーグにこちらの技術取り入れ、米沢牛の脂の旨み溢れ.肉感残しながらジューシーな仕上がりにした新しい炭焼きハンバーグ和のハンバーグ、是非ご賞味下さいませ!
新浦安イオン4階レストラン街で皆様のご来店お待ちしております!
※先日アナウンスしたホゲットハンバーグ、新しく作成しましたが残り数食です。 次回10月中盤販売となりますので、まだ食べていない方はお早めのご来店おすすめ致します。