2023.03.01
ボナセーラ! 134のプーさんです🐻 今週のパスタの紹介です! 『会津産オータムポエムのシラクサーナ』 ¥1,200 《シラクサーナ》とはシチリア島の町《シラクーサの料理》を意味します。 イタリア料理→シチリア料理→シラクーサ料理 名産であ...
2023.02.28
こんにちは! 134の嶋津です😊 間も無く2月も終わり、春の足跡が聞こえてきそうな陽気になってきましたね。 それでも朝夕はまだまだ寒さが残ります。 134のホットワインで心も体もほっこりしにいらしてください✨
2023.02.28
こんにちは! 134の嶋津です😄 ソムリエは料理の味わいの要素から、経験と多角的な検討をして、それに合ったワインを選出します。場合によってはシチュエーションや環境、ミュージックなど様々な要因も加味する必要があるケースもあります。 今回は普段...
2023.02.28
こんにちは! 134の嶋津です😄 今回は『ワインの色』に注目してみたいと思います。 ワインは年数を重ねていくと色調に変化が出てきます。ブドウ品種本来の色素や成分、濃度、醸造方法など、他にも様々な要因で起こる現象なのですが、飲み頃を迎えたワイ...
2023.02.14
♥𝐻𝑎𝑝𝑝𝑦𝑉𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒♥ 皆さんこんにちは! 妙典彦酉のりんです!❤🍫🎁 昨日は黙々と大量にお菓子作りをしていました…😇 今日はバレンタインという事で、本日ご来店してくださったお客様にお菓子をお配りしています! 女性の方ももちろん!...