イタリアンバル134|市川市を中心に居酒屋の運営・求人採用|株式会社サンドライブ|page6

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ソムリエ日記No.24

2022.12.14

こんにちは😁 134の嶋津です! 今回は飲みきれずに残ったワインの有効活用第2弾です。 果実や香辛料で簡単に作れておいしい『サングリア』『ホットワイン』のご紹介をさせていただきます☆♪

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ソムリエ日記No.23

2022.12.11

こんにちは😁 134の嶋津です✨ 皆様はワインを飲まれるときに『あれ、いつものワインの香りじゃない』とか、『色がおかしいんじゃないか』など思われた経験はないでしょうか。 いろいろな原因があって改善はされているものの、ワインは生ものですので一...

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今週のパスタの紹介

2022.12.05

こんにちは! 134のプーさんです🐻 今週のパスタの紹介です! 『濃厚!トマトとアボカドのアーリオ・オーリオ』 ¥1,100円 イタリア語で「アーリオ」はにんにく、「オーリオ」はオリーブオイルを意味します。つまり、「アーリオ・オーリオ」は、...

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今週のパスタの紹介

2022.11.28

分類 Facebook ボナセーラ☀️ 134のプーさんです! 今週のパスタの紹介です! 『北海道産ポテトととうきびの味噌クリームパスタ』 ¥1,350 ご当地パスタシリーズです🍝 第1弾は僕の出身地の北海道からです😊 北海道産キタアカリと...

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ソムリエ日記No.22

2022.11.27

こんにちは😁 134の嶋津です✨ ワインの栓といえば適度な密封度、通気性のある`コルク’が一般的ですが、時代や環境と共に多種多様になってきています。 今回はワインの保存に不可欠な【栓】についてのお話です。

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