2022.10.16
こんにちは😁 134の嶋津です✨ ワインを一本開けきれなくて調理酒に…。なんて経験された方もいらっしゃるのではないのでしょうか？ その前に試していただきたいのが余ったワインで作る【カクテル】です。 ワインは苦手とおっしゃる方もジュースやリキ...
2022.10.14
こんばんは😁 134の嶋津です✨ ヨーロッパでは『1つの村に1つのチーズがある』と言われてます。 その土地の風土に合ったチーズができるというわけです。 ワインにも通じていますね♪ ワインとチーズは文句なく相性がいいです☆ バリエーションとワ...
2022.10.10
ボナセーラ！ 春菊いつ食う？ 旬に食う！ 134店長のきよとです❣ 今週のパスタの紹介です！ 「会津産春菊の和風ぺぺたま」 ¥1,250 会津の香り高い春菊がもちもち生パスタにベストマッチ！！！ 皆様ぜひ、食べに来なセーラ！ #myoude...
2022.10.09
こんにちは😁 134の嶋津です✨ 皆様は発泡性のワインを何と呼ばれていますか？ シャンパン？スパークリングワイン？ 正解は【国や規定によって呼び名も様々】です。 今回は発泡性のワインのいろいろな名称をご紹介したいと思見ます (^^♪
2022.09.26
ボナセーラ！ 134のプーさんです🐻 今週のパスタの紹介です♪ 「ボスカイオーラクリームソース 〜カリカリベーコン添え〜」 ¥1,450 ボスカイオーラとはキノコをふんだんに使ったイタリア料理のことで味付けは自由なのですが、特にトマトソース...
