イオン新浦安 彦酉
ほっしー
- 仕事をしていて苦労したこと、楽しかったこと
- 少しお疲れのご様子のお客様が、カウンターで一緒に話しているうちに、だんだんた明るい表情になってくださり、お帰りの頃には、楽しかった。と言ってくださった事です。
お客様が彦酉でお食事されている時に、楽しんでくださり元気になってくださった事が嬉しく感じました。 - 職場の良いところ
- 大変な時はキッチン、ホールに関係なく、みんなでみんなを助け合い、協力しながら仕事をしているところです。
- 今後の目標、夢
- お客様が笑顔で楽しんでいただけるような、くつろげるお店を作っていきたいです。
イオン新浦安 彦酉
ゆうじ
- 仕事をしていて苦労したこと、楽しかったこと
- 初めて店長になった時は右も左もわからず手探りでやっており最初は結果も出せずで苦労いたしました。
ですが途中から結果も出てきて自分がやってきたことに間違いはなかったと思えた瞬間は最高にやりがいを感じました。
料理が美味しいと言って下さるお客様、自分に会いにきて下さるお客様の笑顔を見るとこの仕事をやってて良かったと再認識出来ます。 - 職場の良いところ
- 積極的にやろうとしていることに対してどんどんやらせてもらえるところです。
- 今後の目標、夢
- いずれは独立！！と10代の頃から自分の店を持ちたいと思っていましたがこの会社をもっと良くしたいという想いも強く今は迷っているのが本音です。
今は店舗拡大、人材育成に力を入れその間に独立するかどうかに前向きに悩んでいこうと思います。
行徳 彦酉
のり
- 仕事をしていて苦労したこと、楽しかったこと
- 自分の予想打にしていない事が起きるとすぐに焦ってしまう事が多く、キッチンに入らせて貰った際にオーダーが重なった時に焦りすぎてしまって、自分の出せる力を出しきれずにいた事があり、営業後に1人反省会を開いたりしていました…。
お客様が彦酉を利用してくださった時にどうしたら笑顔で落ち着いた環境を作り出せるかを考えたり、お客様の為になる事はないか、と考えたり、悩んだりする事もありますが、その時間が堪らなく楽しかったり、自分自身が生き生きしているなあと感じる瞬間でもあります。
お客様の為に悩めるのは飲食人としての幸福だとも思えたりします！ - 職場の良いところ
- 職場の良い所は、まず社員1人1人の個性が輝いていて、その個性が磨かれつつ、上司と部下の間においてお互いが信頼し合える関係が築けている環境だと思う所。
- 今後の目標、夢
- 周りの人に信頼されて、何でも任せて貰えるような人間になる事。
イオン新浦安 彦酉
のりさん
- 仕事をしていて苦労したこと、楽しかったこと
- 料理や仕込みなど覚えることが沢山あります。ですが覚えることによって自分の料理の楽しさを覚えることが出来ました。
- 職場の良いところ
- 美味しい料理を覚えられるところ
お客様から料理を美味しいと言ってもられるところ
賄いが美味しいところ - 今後の目標、夢
- 地域一番店を目指して接客、料理を覚えていきたいです。
イオン新浦安 彦酉
ゆう
- 仕事をしていて苦労したこと、楽しかったこと
- 苦労していること：物事の見方が違う事です。些細なことであってもお客様への思いやりを感じます。
楽しいこと：お客様に満足していただけた時。とても嬉しいですし、頑張れます。なので毎日楽しく仕事ができています！あとは仕事終わりの一杯です！！ - 職場の良いところ
- 細かい改善を行い、日々進化し続けている所です。
- 今後の目標、夢
- 最終的な夢は小さな居酒屋を夫婦で経営する事です。
